Описание
Планетарный миксер Gastromix B10C используется на предприятиях общественного питания, в пекарских и кондитерских цехах для замешивания различных видов жидкого теста, таких как белковое, заварное, дрожжевое, бисквитное, а также для взбивания пюре, приготовления майонезов, соусов и взбитых сливок.
Корпус миксера выполнен из прочного крашенного металла, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к механическим воздействиям. Съемная дежа и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, которая обладает высокой степенью гигиеничности и устойчива к коррозии. Это гарантирует сохранение качества продуктов и предотвращает их загрязнение.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Механизм подъема дежи
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Характеристики:
- Объем дежи: 10 л
- 3 скорости
- Скорость вращения насадки: 110 / 178 / 390 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.45 кВт
- Габариты: 450х366х606 мм
- Вес: 52 кг
Комплектация:
- Венчик из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали
- Крюк из нержавеющей стали
