Описание
Миксер планетарный GastroМix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.
Технические характеристики:
- Габариты: 350х230х400 мм
- Мощность: потребляемая 0.3 кВт, эффективная 0,25 кВт
- Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
- Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Объем дежи: 5л
- Вес нетто: 14 кг
Особенности:
- настольная модель
- откидная рабочая голова с фиксатором
- съемная дежа из нержавеющей стали
- защитная крышка из пластика
- есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
- корпус из алюминиевого сплава
- вариатор скорости
- электромеханическая система управления
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Комплектация - крюк, лопатка, венчик
