Миксер планетарный Gastromix B 7

Артикул: C4956
27 456
Описание

Планетарный миксер Gastromix B 7 используется на предприятиях общественного питания, торговли, пекарнях и кондитерских для замешивания различного вида жидкого теста: белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного. Также с его помощью можно взбивать пюре, готовить майонезы, различные соусы и взбитые сливки.

Миксер изготовлен из качественных материалов. Корпус сделан из алюминия, благодаря чему он обладает высокой прочностью и долговечностью. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Защитная крышка изготовлена из пластика, что делает ее легкой и удобной в использовании.

Благодаря планетарному принципу работы, Gastromix B 7 обеспечивает равномерное и качественное перемешивание продуктов. Это позволяет добиться высокого качества готовых блюд и сократить время их приготовления.

Кроме того, миксер оснащен плавной регулировкой скорости, что позволяет подбирать оптимальный режим для каждого вида теста или продукта. Это делает его универсальным и удобным в использовании для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Настольная модель
  • Подъемная траверса с фиксатором
  • Отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
  • Вариатор скорости
  • Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты

Характеристики:

  • Объем дежи: 7 л
  • Скорость вращения венчика: от 0 до 1020 об/мин
  • Скорость вращения планетарного механизма: 45-270 об/мин
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0.325 кВт
  • Габариты: 400х250х410 мм
  • Вес: 14.2 кг

Комплектация:

  • Венчик
  • Лопатка
  • Крюк
ВАЖНО! Для того, чтобы миксер прослужил Вам максимально долго, рекомендуем делать перерывы после каждых 10 минут работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкое - на высокой.

C этим товаром смотрят