Дровяная печь для пиццы Gastromix HPO01S-1 предназначена для предприятий общественного питания. С ее помощью можно приготовить множество различных блюд: шашлыки, пиццу, хлеб, пироги, овощи, рыбу и многое другое. В качестве топлива используются дрова или древесный уголь.
В дровяной печи Gastromix блюда готовятся быстрее и получаются вкуснее, чем при использовании обычных печей или жарочных шкафов.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали AISI 430, а рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича, что обеспечивает долгий срок службы и высокое качество приготовления пищи.
С помощью этой печи можно приготовить блюда традиционной русской кухни, такие как шашлыки, пироги и пицца. Также она подходит для приготовления других видов блюд на дровах или угле. Дровяная печь Gastromix станет отличным выбором для тех, кто ценит качество и вкус приготовленных блюд.
Особенности:
- Дымоход регулируется с помощью ручки
- Встроенный термостат для отображения температуры
- Отверстия для охлаждения и предварительной проверки делают печь более безопасной
- Зольный фильтр и пепельница в виде ящика для более простой очистки
- 4 колеса
Характеристики:
- Поверхность для выпекания: 0.48 м2 (640х750 мм)
- Толщина стали внешней и внутренней стороны: 0.8 мм
- Внутренняя высота камеры: 413 мм
- Количество пицц: 2 шт диаметром до 30 см
- Габариты: 820х730х1200 мм
- Вес: 100 кг
Комплектация:
- Щетка
- Лопата для пепла
- Лопатка для пиццы
- Круглый нож для пиццы