Тестоделитель Gastromix DD-36 является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских, поскольку он позволяет быстро и точно делить тестовые заготовки из безопарного и дрожжевого теста на равные порции заданного веса. Это значительно упрощает и ускоряет процесс производства хлебобулочных и кондитерских изделий, а также позволяет контролировать их качество на всех этапах производства.
Все элементы тестоделителя, непосредственно контактирующие с тестом, изготавливаются из нержавеющей стали, благодаря чему они обладают высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Крышка устройства выполнена из качественного пластика, который также обладает хорошими показателями прочности и устойчивости к воздействию различных факторов окружающей среды. Благодаря использованию таких материалов, тестоделитель сохраняет свои свойства на протяжении всего срока службы и не требует особого ухода.
Особенности:
- Напольная модель
- Электромеханическая система управления
- Полуавтоматическое деление
- Низкий уровень шума
- Колеса
Характеристики:
- Количество делений: 36
- Вес используемой заготовки: от 1080 до 3600 грамм
- Вес одного деления: от 30 до 100 грамм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.75 кВт
- Габариты: 520x420x1280 мм
- Вес: 180 кг
