Описание
Тестомес Gastromix HSH40 широко используется в общественном питании, пекарнях и кондитерских. Этот аппарат предназначен для замеса крутого теста, которое используется для приготовления пельменей, лавашей и чебуреков. Он также способен перемешивать различные жидкие смеси, такие как соусы, начинки, и даже рыхлые составы, например фарш.
Благодаря повышенной мощности и способности выдерживать перегрузки, он отлично справляется с высокими нагрузками во время работы.
Все детали тестомеса, соприкасающиеся с продуктами, а также его корпус изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 1 скорость
- Продуманная форма рабочего органа
- Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- Опрокидываемая дежа
- Низкий уровень шума
- Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
Характеристики:
- Объем: 40 л
- Максимальная загрузка теста на один замес: 15 кг
- Скорость вращения насадки: 50 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.5 кВт
- Габариты: 640x490x820 мм
- Вес: 80 кг
