Описание
Тестораскаточная машина Gastromix TDR-380 играет важную роль на кухнях предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Это устройство помогает специалистам в процессе приготовления разнообразных блюд, где требуется раскатка теста на тонкие пласты одинаковой толщины для создания равномерной структуры.
Особенности:
- Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд
- Модель имеет реверсивный режим раскатки теста
- Материал корпуса – крашеный металл
- Крылья складываются - (размер в сложенном состоянии 800 мм)
Характеристики:
- Зазор между валками: 0-35 мм
- Длина/ширина конвейерной ленты: 1560/360 мм
- Скорость вращения валков: 133 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.75 кВт
- Габариты: 1630x730x640 мм
- Вес: 114 кг