Описание
Тестораскаточная машина Gastromix TDR-630F является необходимым оборудованием на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. С помощью этой машины можно раскатать тесто на ровные пласты с одинаковой толщиной, что является важным этапом в процессе производства различных хлебобулочных изделий.
Одной из ключевых особенностей TDR-630F является возможность регулировки толщины теста на выходе в зависимости от потребностей производства. Это позволяет получить продукт с нужными характеристиками, что положительно сказывается на качестве готовых изделий.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Регулируемая толщина теста на выходе
- Реверсивный режим раскатки теста
- Педаль для переключения направления движения влево и вправо
- Крылья складываются - (размер в сложенном состоянии 1000х2150h мм)
Характеристики:
- Зазор между валками: 1-40 мм
- Длина/ширина конвейерной ленты: 2800/610 мм
- Скорость вращения валков: 133 об/мин
- Диаметр валков: 80 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 0.75 кВт
- Габариты: 3480x1110x1820 мм
- Вес: 260 кг
